Извара, тиквичка и пушена сьомга
Продукти за 4 порции; 200г пушена сьомга 1- 2 тиквички 1ч.ч. извара 1ч.ч. изцедено кисело мляко щипка сол 1/3ч.ч. брашно копър 1к.ч. олио Приготвяне: Тиквичките се почистват и измиват. Режат се на кръгове. Топят се в брашно и сол. Пържат се в силно загрята мазнина. Изваждат се в чиния, добре отцедени от мазнината. В купа …