Зеленчуков бистър бульон
Продукти: 1 глава лук 1 целина 1 морков 1 пащърнак 1 картоф 1 домат 1ч.л. сол 2- 3с.л. зехтин Приготвяне: Зеленчуците се почиства и измиват. Целината лукът, картофът и доматът се режат на 4. Морковът и пащърнакът се режат на 3. Всички зеленчуци, без доматът, се слагат в тенджера. Налива се 4ч.ч. вода. Съдът се …