Шиш- кебап от телешко с лук
Продукти за 4 порции: 1кг телешко филе 2 глави зрял лук 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. риган 1ч.ч. доматен сок от консерва 1 морков 1- 2 зърна бахар 1/2ч.л. червен пипер 1/2ч.л. захар 3- 4с.л. зехтин Приготвяне: Месото се реже на кубчета. Слага се в тенджера. Налива се вода колкото да покрие мръвките. Похлупва се и се …