Свински ребра с прясно зеле
Продукти: 1кг свински ребра 1 малка прясна зелка 2- 3 моркова 1 домат 2- 3 зърна бахар 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1- 2с.л. олио Приготвяне: Свинските ребра се измиват и слагат в тенджера. Налива се 500мл вода и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се обира с лъжица кървавата пяна отделена …