Пържена риба с гарнитура
Продукти: 1, 5 кг амур 150г брашно 1ч.л. сол олио за пържене 1/2 лимон За гарнитура: 1кг картофи 1 връзка зелен лук 1/3 връзка копър сок от половин лмон 1ч.л. сол 50мл зехтин Приготвяне: Рибата се почиства от вътрешностите, като се прави надлъжен разрез при бялата част, отстранява се главата, махат се страничните перки, опашката …