Руло “Стефани”
Продукти: 700г кайма 4 яйца 1 глава зрял лук 1 морков 2- 3 кисели краставички 700г стерилизирани домати щипка сол 50- 70мл мазнина за готвене щипка сухи мащерка, риган, босилек 1 пръчица карамфил 100мл прясно мляко Приготвяне: Каймата се омесва заедно с млякото, едно яйце и лука, нарязан на ситно. Добавят се сухите мащерка, риган, …