Продукти за 4 порции:
5 круши
2 нара
4с.л. пчелен мед
3с.л. кафява захар
1с.л. прясно изцеден лимонов сок
щипка индийско орехче
щипка канела
250г филирани бадеми
Приготвяне:
Крушите се измиват, обелват и почистват от дръжките и в средата от семките. Режат се на тънки ладии. Слагат се в дълбока купа. Наровете се белят и трошат на зърна. Слагат се в общия съд. Плодовете се поливат с 1с.л. прясно изцеден лимонов сок. Поръсват се с 3с.л. кафява захар, щипка индийско орехче и щипка канела. Салатата се разбърква и оставя за 30 минути да се охлади и овкуси. Вземат се 4 квадратни чинии за сервиране на торта. Салатата се разпределя на 4. Отстрани, всяка порция се гарнира с филирани бадеми, поляти с мед.