Заешко с ориз и лапад
Продукти: 1 заек- над 1.5кг 300г лапад 1 ½ ч.ч. ориз 1 връзка зелен лук 1ч.л. сол 1с.л. естрагон мазнина за готвене 2- 3 зърна бахар 1к.ч. бяло вино Приготвяне: Крехко заешко месенце с оризец и млад, пресен лапад. В моята класация, заешкото попада в графа деликатеси. Затова, когато го готвя, усилията са ми насочени …