Продукти за 4 порции: 4 питки/земели 2 яйца 150г сирене 100г кашкавал 1 домат 1с.л. краве масло Приготвяне: Това са едни много приятно топли сандвичи, производни на филийките със сирене и яйца. Разделям питките на две. Намазвам с краве масло. Разбивам яйцата. Добавям натрошено сиренце и рендосан кашкавал. Почиствам и измивам домата. Режа на ладии. …
Продукти за 4 порции: 1 опаковка Талиятели 1ч.ч. грах 200г шунка 2 яйца 2с.л. краве масло 2ч.л. сол ½ връзка копър 1к.ч. бяло вино Приготвяне: Обичам макаронените изделия. Удачни са за едно бързо засищашо хапване. Сварявам талиятелите според указанията на опаковката. Прецеждам горещата паста през гевгир. Обърквам с лъжица краве масло. Използвам грах от консерва. …
Продукти за 4 порции: 1кг картофи 1ч.л. сол 3с.л. майонеза 400г шунка 4 броя кисели краставички щипка индийско орехче Приготвяне: Това е едно зимно предястие с вкус на майонеза, шунка и пухкаво картофено пюре. Лесно се реди и е чудесен ордьовър за празнична трапеза. Обелвам картофите. Варя в подсолена вода. Отцеждам и смачквам с преса. …
Продукти за 4 порции: 12-13 сухи червени чушки 1ч.ч. ориз 1к.ч. обезкостени маслини 1 морков ½ глава целина ½ стрък праз 1ч.л. сол 1с.л. чубрица 1ч.л. риган 1к.ч. олио 100г брашно Приготвяне: Тази година реших да променя леко традиционната рецепта за пълнени чушки по време на Пости. Обикновено ги правя с ориз, стар лук и …
Продукти за 4 порции: 4 броя малки питки 100г майонеза 100г извара 100г шунка 1 краставичка Приготвяне: Едни прекрасни сандвичета с майонезен пастет, шунка и краставички. Много приятни и със свеж вкус. Могат да се приготвят с филии хляб, земели, малки домашни питчици или пълнозърнести сухарчета. Обърквам майонеза и извара. Шунката режа на слайс. Измивам …
Продукти за 4 порции: 1 едра дюля 1 зелена ябълка 2 клонки целина 3 варени яйца 1ч.ч. заквасена сметана 1ч.л. сол 1с.л. зехтин ½ връзка копър Приготвяне: Представям ви една салата, която за пръв път приготвих на тазгодишния Никулден и се хареса на близките ми. Искаше ми се да направя модерно предястие с участие на …
Продукти за 4 порции: 800г бяло брашно 300мл прясно мляко 1ч.л. сол 1с.л. захар 1ч.ч. мазнина 1 кубче мая 2 яйца 3 кренвирша Приготвяне: Пресявам брашното. В средата правя кладенче. Там чуквам едно яйце плюс белтъка от второто. Стоплям прясното мляко. Отделям две супени лъжици в чашка. Прибавям и жълтъка. В останалото мляко натрошавам маята. …
Продукти за 4 порции: За риба: 1 шаран около 1.5кг ½ лимон сол 1ч.л. мащерка 1ч.л. естрагон 1к.ч. олио 1к.ч. бяло вино/шампнаско За задушени зеленчуци: 3 моркова 1ч.ч. грах 1ч.л. сол 2с.л. краве масло ½ връзка пресен копър Приготвяне: Семпла рецепта за печен шаран и задушени зеленчуци. Измивам половината лимон. Режа на шайби. Шаранът ми …
Продукти за 4 порции: 4 ябълки 3 моркова 2 малки глави червено цвекло 1 зимна круша Приготвяне: Вече знам че, червено цвекло, моркови и ябълка си пасват вкусово. Имам представена рецепта за салата със същите продукти и ми се получи добре. Затова днес така смело ви пердставям здравословна напитка с участието на тези дарове от …
Продукти за 4 порции: 4 средни картофа 2 моркова 1 домат ½ червена чушка ¼ стрък праз лук 1 пащърнак ½ ч.ч. грах 1ч.л. сол 1с.л. суха целина 2- 3с.л. олио За застройка: 1 жълтък 1ч.ч. кисело мляко 1к.ч. кашакавалени стърготини Приготвяне: Вкусна супичка със зеленчуци и по- плътна застройка. Много приятна идея за празнично, …