Пържени чушки с праз и сирене
Продукти за 4 порции: ¼ стрък праз лук 6-7 печени чушки 300г сирене ½ ч.л. сол ½ връзка магданоз 1к.ч. олио Приготвяне: Почиствам и измивам зеленчуците. Предварително изпичам пиперките. Праза нарязвам на кръгове, а чушките- на ленти. Натрошавам сирене. Използвам тиган с по- широко дъно. Наливам олио и поръсвам сол. Поставям съда на загрят котлон. …