Болярско кюфте и задушени кореноплодни
Продукти за 4 порции: За кюфте: 500г кайма ½ глава зрял лук 1 яйце ½ ч.л. сол 1 малък картоф ½ филия бял хляб щипка индийско орехче щипка черен пипер ½ ч.л. сушена чубрица 2с.л. мазнина 100г кашкавал За задушени кореноплодни: 3- 4 моркова 1 пащърнак ½ глава целина ½ ч.л. сол 2с.л. краве масло …