Пъстърва и зеленчуково пюре
Продукти за 4 порции: 2 средни пъстърви 2- 3 моркова 1ч.л. сол 1с.л. тарос 200г нахут 500г картофи 3с.л. краве масло ½ ч.л. сол 2с.л. олио Приготвяне: Пъстървата е вкусна риба и може да бъде приготвена пържена, печена, задушена. Неслучайно е назовавана „царицата на рибите“. За днешната рецепта използвам две, средни охладени и почистени пъстърви. …