Паниран кашкавал и млечен сос
Продукти за 4 порции: 1кг кашкавал 3 яйца ½ ч.ч. брашно 3с.л. галета 1ч.ч. олио За млечен сос: 1 кофичка кисело мляко половин връзка копър 1ч.л. сол 3 скилидки чесън Приготвяне: Кашквалът режа на плочки с дебелина един сантиметър. Оставям ги за петнадесет минути във фризер. Кашкавалените плочки леко замръзват. През това време разбивам яйцата. …