May 5, 2010

Продукти 4 порции: 2 марули 2 краставици 3 стръка пресен лук 5домата 1 връзка пресни репички 1/2ч.л. сол 2с.л. майонеза 2с.л. заквасена сметана 1с.л. зехтин 1ч.л. лимонов сок 2- 3 клонки магданоз Приготвяне: Марулите се измиват листо по листо. Режат се на тънко и се слагат в салатна купа. Краставиците и репичките се почистват. Не …

Гергьовска салата с маруля Read More »

Продукти: 1кг обезкостено агнешко месо 250г гъби 200г спанак 1 връзка зелен лук 50г стафиди 1 връзка пресен джоджен 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 150мл бира щипка индийско орехче 2- 3 зърна бахар 200мл доматен сок 1 морков 50мл олио Приготвяне: Гъбите се измиват на течаща вода. Месото се реже на кубчета. Агнешките месенца се …

Агнешко кебап с пресен лук Read More »