Кокошка яхния
Продукти: 1 кокошка 300мл настъргани, пресни домати 1 морков 15- 20 главички арпаджик 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер щипка захар 1- 2 зърна черен пипер 2- 3 дафинови листа 100мл червено вино 400мл вода 170мл олио Приготвяне: Кокошката се измива добре с вода. Нарязва се на порции. В тиган с широко дъно се налива 100мл …