Добре дошли при нас! Моето име е Диана. Аз съм една от дамите, които се занимават с уебсайта www.babapena.com.
Повечето манджи, представени в сайта, зная от моята баба. Затова избрах името на сайта да е Баба Пена. Голяма част от рецептите са нови, намерени в чуждоезични сайтове и пригодени за българския вкус и начин на готвене.
Научих се да приготвям зеленчуци в тиган тип “уок”, или спагети с доматен сос и кюфтета, защото децата ги харесват. Това са все “вносни” рецепти. Също така заквасвам собствено кисело мляко с българска закваска.В този ред на мисли, моите рецепти са приготвяни от мене и изпитани.
Целта ми съшо е да представям рецепти за бързо и здравословно готвене и ефектно подреждане. Също така подробното описание помага за точното приготвяне на ястието. Надявам се да намерите по нещо интересно за вас, като разнообразяваме асортимента oт предложения.
Моят съпруг е основният източник на вдъхновение и идеи в кулинарните ми експерименти., а децата ми са дегустатори на сготвените манджи.