Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 Гозби за Гергьовден Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Гозби за Гергьовден
Wednesday, 4 May 2016
Агнешко с апетитен сос

Продукти: 1 агнешко бутче около 2кг 1к.ч. ракия 800г доматен сок ¼ глава целина корени магданоз 2 моркова 5- 6 пресни гъби зелени перца лук 1к.ч. червено вино корени магданоз 1ч.л. червен пипер 1ч.л. кафява захар/ мед 2- 3 зърна бахар 1с.л. царевино нишесте За гарнитура: 1кг картофи 1ч.л. сол мазнина за пържене Приготвяне: Дните […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:33 am
Tuesday, 5 May 2015
Гергьовска яхния със зелении

Продукти за 4 порции: агнешка плешка/бутче ½ ч.ч. ориз 200г гъби 200г спанак 200г лапад 1 връзка зелен лук 3 листа калоферче 2ч.л. сол 1ч.ч. доматен сок 1 морков 1 пащърнак 1ч.л. червен пипер 1к.ч. бренди/коняк Приготвяне: Измивам си предварително месото. Прехвърлям в тенджера. Наливам четири, чаени чаши вода. Добавям коняк/бренди. Варя на загрят котлон […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:05 am
Monday, 4 May 2015
Дроб сарма с пилешка карантия

Продукти за 4 порции: 500г пилешки дробчета 1 ½ ч.ч. ориз 1 връзка пресен лук 200г лопуш/лапад 1 морков 200г пресни гъби 1 връзка джоджен 1ч.л. сол 1к.ч. олио 2 яйца 200мл кисело мляко Приготвяне: В сезона на дроб сармите и агнешкото представям малко видоизменена рецепта с пилешки дробчета. Ориза накисвам в купичка с вода. […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:27 am
Thursday, 30 Apr 2015
Агнешки хапки и ориз със зелении

Продукти за 4 порции: 1 агнешко бутче 1 бира 50мл коняк 1ч.л. сол ½ връзка джоджен 100г топено сирене няколко стафиди за вкус За ориз: 1 ½ ч.ч. ориз 1ч.л. сол 2 моркова 200г пресен лапад няколко пресни гъбки 1 връзка пресен лук ½ връзка пресен джоджен Приготвяне: Агнешкото бутче поставям в голяма тенджера. Винаги […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:01 am
Tuesday, 28 Apr 2015
Печен грах

Продукти за 4 порции: За грах: 500г грах 3 моркова 1 пащърнак 3 стръка пресен лук 2 скилидки чесън 1ч.ч. доматен сок 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 2 зърна бахар няколко стръка пресен копър 3с.л. олио Приготвяне: Понякога прибягвам до печени гозби.  Внасят разнообразие в домашното меню. Вкуса на печената манджа леко се различава от […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:48 am
Monday, 27 Apr 2015
Таратор с репички

Продукти за 4 порции: 2 кофички гъсто кисело мляко 4 репички 200г коприва 3 стръка пресен чесън половин връзка копър 1ч.л. сол 1с.л. зехтин Приготвяне: Обичам опрясната коприва. Вкусът и е приятен. Харесвам приготвените с нея супи, баници, каши. От една възрастна дама научих, че може да се приготвя и като салата. Аз мисля да […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:27 am
Friday, 17 Apr 2015
Патешки маншони и гъби с ориз

Продукти за 4 порции: 1кг патешки маншони 1ч.ч. ориз 1 връзка зелен лук 100г прясна коприва 200г пресни гъби 2 моркова 2 зърна черен пипер 1ч.л. сол 1с.л. естрагон Приготвяне: Обичам патешки маншони и не пропускам случай да сготвя ядене с тях веднъж седмично. Преди време представих рецепта за патешко с коприва и ориз. Днес […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:50 am
Thursday, 16 Apr 2015
Картофи с яйчена заливка

Продукти за 4 порции: За картофи: 1кг картофи ½ ч.л. сол 1 ½ ч.ч. вода 2с.л. олио няколко клонки пресен магданоз зелени перца лук За яйчена заливка: 2 великденски яйца 100г сирене 50г кашкавал 1ч.ч. прясно мляко 1с.л. краве масло Приготвяне: Това са едни вкусни, пролетни картофки с участието на великденски яйца. Почиствам картофките и […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:45 am
Wednesday, 30 Apr 2014
Пълнено агнешко бутче

Прoдукти за 4 порции: 1 агнешко бутче- 2, 5кг ½ ч.ч. кафяв ориз 3- 4 стръка зелен лук 2- 3 листа пресен лапад 1 морков 1 листо калоферче 1 клонка девесил няколко листа пресен джоджен 1ч.л. сух естрагон 1ч.л. сол ½ ч.л. червен пипер 1ч.ч. бира 1к.ч. сладко бяло вино 1к.ч. прясно мляко 100г топено […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:27 am
Tuesday, 29 Apr 2014
Mаруля и овче сирене на салата

Продукти за 4 порции: 2 пресни марули 300г прясно овче сирене 200г кайзер пастърма 2 варени яйца 2 домата 1 краставица 2 стръка чесън 1 стрък пресен лук 1ч.л. сол връзка пресен копър 1с.л. зехтин 3с.л. гъсто кисело мляко Приготвяне: От пролетните зелении за салата, харесвам най- много марулите. Те се отличават с дълги и […]

Напиши коментар | Пълен текст | 11:15 am
Най- нови рецепти
  • Картофена салата с яйца и краставички
  • Картофени стърготини със зеленчуци и кашкавал
  • Салата с пелмени и репички
  • Пасирана супа с моркови и коприва
  • Варени яйца и сметанов сос
  • Картофено- спаначена тортиля
  • Пуешко със зелен боб и сметана
  • Грисов пудинг с кокосови и шоколадови стърготини
  • Зеленчукова пролетна супичка с кус- кус
  • Сандвичи със сирене Крема, червен пипер и спанак
  • Мини бургери с кюфтенца и Чедар
  • Предястие със сиренови топчета, салам и печени чушки
  • Ориз със сирена и яйца
  • Панна кота “Кафе”
  • Пилешко с корнфлейкс
  • Пилешко със сметана, спанак и домати
  • Глезотийки и вечеря
  • Гратин с картофи, тиквичка, броколи и спанак
  • Содени хлебчета със сиренце и яйца
  • Сладкиш с ябълки и моркови
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.

    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.