Омлет тип „Гръцка салата“

Продукти за 4 порции:
4 яйца
зелен лук
1- 2 червени домата
¼ краставичка
краве сирене
зелена чушка
маслинки
сол
мазнина
магданоз

Приготвяне:
Омлет тип „Гръцка салата“, цветен, апетитен и пролетен. Има много общо между шопската и гръцката салата. Просто при едната сиренето се рендосва, а при другата е на кубчета. В гръцката салата е задължително да присъстват зехтин и маслини. Аз гарантирам, че днешната рецепта също ще ви хареса и ще внесете разнообразие в седмичното меню. Почиствам и измивам зеленчуците. Доматите режа на ладии, сиренето- на кубчета, а парченцето краставица и зелена пиперка- на колелца. Наситнявам перцата лук. Разбивам яйцата. Вземам дълбок тиган с по- широко дъно. Наливам мазнина. Поръсвам щипка сол и поставям съда на включен котлон. Запържвам за кратко зеленчуците. Добавям разбитите яйца. Изчаквам течната част да стегне и оттеглям. Режа на порции. Поднасям омлетите, аранжирани с кубчета сирене и маслинки. Поръсвам с прясно нарязан магданоз.

Накратко
Име на рецептата
Омлет тип „Гръцка салата“
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu