Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Пицки и пържени картофки Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Тийн кухня
Пицки и пържени картофки
Пицки и пържени картофки, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Продукти за 4 порции:
2 готови теста от 500г
4 домата
1 зелена чушка
1 пушено пилешко бутче
1/2ч.ч. обезкостени маслини
400г кашкавал
1ч.л. суха мащерка
1/2ч.ч. зехтин

За картофите:
500г картофи
1/2ч.ч. олио
щипка сол

Приготвяне:
От двете теста се оформят 4 топки. Взема се голяма тава. Маже се със зехтин. Тестените топки се разточват на тънко. Мажат се отгоре със зехтин. Подреждат се в тава. Доматите се почистват, измиват и режат на кръгове. Пушеното, пилешко бутче се обезкостява. Месото се реже на ситно. Пилешкото се разпределя като първи слой по пиците. После се слагат кръгове чушка и обезкостени маслини. След това идва ред на кръговете домати. Най- отгоре пицките се поръсват със суха, стрита мащерка. Плътно се покриват със слой кашкавалени стърготини. Пекат се на умерена фурна 20 минути.
Картофите се белят и измиват. Режат се на ладии с къдраво ножче. Пържат се в силно загрята мазнина. Готовите се изваждат с решетеста лъжица. Слагат се в купа. В порция се поднася пица, гарнирана с хрупкави картофки.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Tuesday, 6 Mar 2012 @ 10:53 am
Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Полезни съвети към домакините за Гергьовден
  • Агнешко с апетитен сос
  • Зелена салата с дресинг и яйца
  • Велики Четвъртък и пъстрите яйца
  • Картофен пай с пилешка плънка
  • Кренвирши, картофи и яйца
  • Шопска салата с луканка
  • Мусака с картофи и кус- кус
  • Мус с Рикота и аромати
  • Доматен сос с пушена риба и естрагон
  • Картофена супа с тортелини
  • Запечена моцарела в гювече
  • Пица с кайма и червен лук
  • Пиле с гъби и пържени картофи
  • Кашкавал пане и зелена салата
  • Полезно за деликатното картофено пюре
  • Лападна мозайка
  • Питка със шарена плънка
  • Супа с кореноплодни и зелен лук
  • Огретен с тиквички и патладжани
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.