Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена
Меню
Категории
Архиви
Търсене

 » Рецепта   » Скумрия във фолио Кулинарни рецепти, Готварски рецепти- Рецептите на баба Пена

   
Задушница иОсновни ястия
Скумрия във фолио
Скумрия във фолио, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Продукти за 4 порции:
4 почистени скумрии
1 лимон
1ч.л. девесил
1 глава червен лук
100мл зехтин
щипка сол
4 картофа
4ч.л. краве масло

Приготвяне:
Картофите се белят, измиват и слагат за варене в съд с подсолена вода. Варят се на тих огън 30 минути. Скумриите се измиват. Поръсват се със сол. Лукът се почиства и реже на дребно. Лимонът се измива много добре, бели се и се надребнява. Взема се пластмасова касеролка. В нея се объркват надребнените лук и лимон. Поръсват се със сух стрит девесил. Наново се объркват. С получената смес се пълнят скумриите. Рибите се мажат със зехтин. Взема се алумиево фолио за печене. Срязват се 4 правоъгълни парчета. В тях се увиват скумриите. Пакетчетата се слагат в тавичка. Картофите се отцеждат от водата. Мажат се обилно с краве масло. Увиват се по- отделно във фолио за печене. Подреждат се между рибните пакетчета. Пекат се на умерена фурна 40 минути. В порция се сервира по 1 риба, гарнирана с картоф. Продуктите не се разпечатват напълно от фолиото, а само леко се отгъва по- едно ъгълче.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Friday, 5 Nov 2010 @ 10:13 am

Коментари (1)

Звучи много апетитно. Ще го изпробвам

VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Коментар от Ivan | November 13th, 2010 @ 11:51 pm | plink


Напиши коментар


Най- нови рецепти
  • Свински гърди и оризова подложка
  • Пелте от дренки
  • Пържена риба и сметанови картофи
  • Кекс със сини сливи
  • Учебна година
  • Домашен картофен чипс
  • Салата зелен боб и моркови
  • Домати на фурна със сирена
  • Чийзкейк с праскови
  • Печени чушки и тиквички с яйца
  • Пържени кюфтета и сметанов сос
  • Баница на охлюви
  • Миш- маш и задушен ориз
  • Печени чушки и сини домати с марината
  • Кебапчета с картофи
  • Двойни сандвичи с пуешко филе
  • Печени чушки с орехи
  • Доматена супа с пилешко
  • Чай от мента с прясно мляко
  • Крем с къпини и гроздови зърна
  • Blogroll
     

  • При публикуване
  • на наши материали,
  • е задължително поставянето
  • на линк към нашия сайт.
  •  
  • Публикуването на повече
  • от една рецепта
  • става само при получено
  • съгласие от нас.
  • Всички права запазени www.babapena.com.
    Theme by Sw4n
    RSS и Comments (RSS) Proudly powered by WordPress.