Продукти за 4 порции: 200г шунка 4 сварени яйца ¼ стрък праз лук 100г царевица ½ ч.ч. майонеза ½ ч.ч. заквасена сметана щипка сол щипка индийско орехче магданоз Приготвяне: Редена салата с праз и шунка, която често приготвям през есента. Предимството на редените салати е, че може да се насладиш поотделно на всяка съставка и […]
Продукти за 4 порции: 400г кус- кус 200г спанак ¼ праз лук 2 моркова 1 малка тиквичка 200г кашкавал 1ч.ч. течна сметана 1ч.л. сол щипка индийско орехче мащерка мазнина Приготвяне: Пресен спанак с кус- кус, зеленчуци и кашкавал. Запеканката е лесна за приготвяне и може да разнообрази вечерно или обедно меню. Прилича на мързелива лазаня.
Продукти за 4 порции: За пържоли: 2 броя пилешко филе Пеперуда 1ч.ч. прясно мляко 1с.л. оцет 1ч.л. кориaндър 1ч.л. шарена сол мазнина За гъби с ориз 100г гъби 1 ½ ч.ч. ориз бялата част на стрък праз лук 2 зърна бахар 2 зърна черен пипер 1ч.л. сол мазнина сушена машерка Приготвяне: Ще имам гости и
Продукти за 4 порции: ½ стрък праз лук 150г шунка 6- 7 картофа 1 червена ябълка 3 яйца 1ч.ч. прясно мляко 1ч.л. сол ½ ч.л. индийско орехче 100г кашкавал мазнина Приготвяне: Запеканка със шунка и праз в компанията на картофи, ябълка, подправки и вкусен сос. Почиствам и измивам зеленчуци и ябълка. Празът нарязвам на колелца,
Продукти за 5- 6 порции: 5- 6 картофа ½ стрък праз лук 1 морков 1 червен домат ½ пащърнак ½ зелена чушка 100г шунка 50г сирене Крема 1ч.л. сол 1с.л. краве масло ½ връзка магданоз Приготвяне: Чудна крем супичка с добре познати есенни зеленчуци и хрупкави късчета шунка. Идеален вариант за стопляне в студените есенни