люспи

Продукти за 4 порции: пресен шаран около 2кг лимон глава лук 1 червена чушка 1 малка глава целина 4 домата 1 морков сол захар 1ч.л. червен пипер 1ч.л. сух риган Приготвяне: Шаранът се почиства от вътрешности и люспи. Измива се и осолява. Останалите зеленчуци и лимонът се почистват, измиват и режат на кръгове. Доматите се […]

Продукти: 1 пресен шаран- 1.5- 2кг 200г смлени орехи 2 глави зрял лук 50г стафиди 100мл доматен сок от консерва 1/2ч.л. сол 1/2ч.л. червен пипер щипка индийско орехче 1/2ч.л. сушена стрита мащерка 1 опаковка бутертесто 1 зелен лимон 50мл олио Приготвяне: Никулденски рибник в бутертесто. Лесна и практична рецепта за ангажирани домакини. Най- напред рибата