чушка

сос болонезе

Сос “Болонезe”

Продукти за 4 порции сос Болонезе 200г свинско месо 200г телешко месо 1 глава лук 2- 3 скилидки чесън 6- 7 домата 1ч.ч. червено вино 1 морков 1 червена чушка 1ч.л. сол 1ч.л. захар 2- 3с.л. Пармeзан босилек 2- 3с.л. зехтин Приготвяне на сос Болонезе Това е прочутият сос “Болонезе”, с който се гарнират спагети …

Сос “Болонезe” Read More »

Запеканка с кайма и праз

Продукти за 5- 6 порции: 600г свинско за готвене 1 стрък праз ½ кисела зелка сол на вкус 2- 3 зърна бахар 1 морков червен пипер свинска мас кашкавал за поръсване 1 суха червена чушка Приготвяне: Свинска кайма с праз и кисело зеле, запечена на фурна и поръсена обилно с кашкавал. Признавам, че рецептата не …

Запеканка с кайма и праз Read More »

Clicky