месно ястие

Супа топчета

Продукти за супа топчета 300г кайма 100г ориз 1 картоф 1 чушка 1 морков 1 глава зрял лук 1 настърган домат 1 пащърнак 1/3 глава целина сол, мазнина на вкус вода щипка сушена целина щипка сушен девесил щипка сушена чубрица 100г брашно Приготвяне на супата топчета Каймата се омесва заедно с ориза, малко сол и  …

Супа топчета Read More »

супа с пуешко месо

Супа с пуешко месо

Продукти: 700г пуешко месо 1 картоф 1 морков 1 червен домат 1 глава лук 1 средна глава целина 100г фиде 1 яйце 200г кисело мляко 1ч.л. сол Приготвяне: Месото се слага в тенджера. Налива се вода колкото да го покрие. Съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата се обира кръвта, отделена на повърхноста. …

Супа с пуешко месо Read More »

Зрял боб чорба със свинско

Продукти за 5- 6 порции: 200г свинско за готвене 200г зрял боб ¼ стрък праз лук 3 моркова 1 чревен домат 1 суха червена чушка ½ зелена чушка 1 скилидка чесън 1ч.л. сол сух джоджен сух девесил Приготвяне: Зрял боб чорба със свинско месце и зеленчуци- идеално ястие за стопляне в студените вечери. Силна супичка, …

Зрял боб чорба със свинско Read More »

Clicky