вегетарианска кухня

Боб с ориз на фурна

Боб С Ориз И Гъби На Фурна

Продукти за Боб с Ориз и Гъби на Фурна 400 гр. ориз 400 гр. едър зрял боб 200 гр. червени чушки 200 гр. гъби по избор 1 голям домат 1 глава лук 1 голям морков 4 супени лъжици растително масло червен пипер чер пипер сол Рецепта за приготвяне на боб ориз гъби на фурна Бобът …

Боб С Ориз И Гъби На Фурна Read More »

предястие зелен боб

Предястие със зелен боб

Продукти за предястието със зелен боб: 300г зелен боб 3 яйца 3 домата нарязани на парченца или съответното количество чери домати 100г маслини черни 100г царевица от консерва 5г сол 100мл олио мерудия, копър щипка бял пипер резен лимон Приготвяне предястието със зелен боб: Зеленият боб се изчиства добре от крайчетата и се нарязва на …

Предястие със зелен боб Read More »

постни лозови сармички

Постни лозозви сармички

Продукти за постни лозови сармички 30- 40 броя лозови листа 200г ориз 2 глави зрял лук сол на вкус 1/4 връзка копър 1 ч.л. мащерка 1 шепа стафиди 150 мл олио Приготвяне на постни лозови сармички Оризът се измива добре и се слага в тиган. Добавят се стафидите, половината от мазнината, зелените подправки нарязани на …

Постни лозозви сармички Read More »

Крем супа

Зеленчукова крем супа

Продукти за 6- 7 порции зеленчукова крем супа 200г карфиол ¼ стрък праз ¼ корен целина 2 картофа 1 тиквичка 2 моркова ½ пащърнак 1ч.л. сол 2с.л. краве масло целина Приготвяне на зеленчуковата крем супа Зеленчукова крем супичка, пълна с витамини и лесно усвояема за организма, понеже мисля да я пасирам. Препоръчвам я и като …

Зеленчукова крем супа Read More »

салата снежанка

Салата Снежанка

Продукти за 4 порции Салата Снежанка Това е базова рецепта за любимата на всички българи салата Снежанка. Тази салата е типична за балканската кухня. Среща се в подобен вариант и в гръцката кухня като дзадзики и в турската като джаджък. В българския вариант се добавят счукани орехови ядки и копър. 2 кофички българско кисело мляко …

Салата Снежанка Read More »

Clicky