брашно

Кексчета с глазура

Продукти за 12- 15 кексчета: 3 яйца ½ ч.ч. прясно мляко 1ч.ч. брашно ½ ч.ч. захар 1ч.л. бакпулвер 1к.ч. олио 1с.л. какао 2 ваиилии щипка сол лимонова кора за аромат фондан за украса цветни и шоколадови пръчици краве масло Приготвяне: Кексчетата или мъфините са все още предизвикателство за мен. Не ги правя често. Наскоро се …

Кексчета с глазура Read More »

Пърленки на скара

Продукти: 500- 600г брашно 1ч.ч. хладка вода 1ч.л. сол 1ч.л. захар 1/3 кубче мая 2- 3с.л. олио 1 яйце Приготвяне: Тези така популярни пърленки са много вкусни. Могат да заситят глада дори само посолени със шарена сол. Смятам, че питките са една добра възможност за бързо приготвяне в домашни условия. Пресявам брашното. Парченцето закваска ми …

Пърленки на скара Read More »

Грилован шаран и картофена салата

Продукти за 4 порции: 1 шаран около 2.5кг 1/2ч.ч. брашно 1ч.л. сол 1к.ч. олио 1 лимон За картофена салата: 500г картофи 1 глава червен лук щипка сол 1с.л. зехтин 1к.ч. заквасена сметана 1с.л. майонеза 1ч.л. сушена целина Приготвяне: Шаранът се почиства и измива. Реже се на котлети. Броят им трябва да е 8. Брашното се …

Грилован шаран и картофена салата Read More »

Сребърен кейкс

Продукти: белтъците на 4- 5 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 20г кокосови стърготини 30г стафиди 1 краве масло- 125 грама захар 200г къдрава кейксова форма с дупка в средата и димаметър на формата 25см 1 ч.л. бакпулвер брашно 250г За глазура: 3с.л.какао 3 супени лъжици вода 1 чаена лъжица захар 10г кокосови стърготини Приготвяне: Маслото …

Сребърен кейкс Read More »

Clicky