Тийн кухня

Мини бургери с кюфтенца и Чедар

Продукти за 10- 12 сандвича: За тесто: 20г прясна мая 1 яйце 250мл прясно мляко 1ч.л. сол 1ч.л. захар 500- 600г брашно 2с.л. разтопено краве масло сусам жълтък за намазване За малки кюфтенца: 300г кайма зелени перца лук сол босилек мазнина за пържене ленти Чедар листа бейби спанак Приготвяне: Мини бургери, които са направени с …

Мини бургери с кюфтенца и Чедар Read More »

Сандвичи с извара и авокадо

Продукти за 4 порции: 4 филии пълнозърнест хляб 200г извара 2с.л. кисело мляко 1с.л. зехтин 1 зряло авокадо зелени перца лук стръкчета Рукола 1 скилидка чесън 1ч.л. сол Приготвяне: Сандвичи с извара и авокадо, идеални за предястие, закуска или здравословна храна в офиса. Ползвам пълномаслена извара. Тъй като тя има зърнестта структура, се налага да …

Сандвичи с извара и авокадо Read More »

Сандвичи със шунка, краставички и картофен чипс

Продукти за 4 порции: 8 тостерни филии хляб 4 плочки сирене Чедър 8 слайса шунка 1 краставичка ½ ч.ч. картофен чипс 1с.л. краве масло Приготвяне: Този вид сандвичи са елегантен начин да се обедини хрупкав чипс с полезна храна. Оригиналаната рецепта е с кисели краставички. Аз я представям с пресни, защото в момента изобилстват на …

Сандвичи със шунка, краставички и картофен чипс Read More »

Препечени филийки за закуска

Препечени филийки за закуска ганирани със сирене и салам Продукти за 4- ма: 8 филии бял хляб 80г краве масло 250г сирене 200г колбас 4 червени домата Приготвяне: Тези филии са много питателни и са солидна закуска по време на ваканция. Това беше една от видовете закуски, които ми правеше моята баба. Препоръчвам я, защото …

Препечени филийки за закуска Read More »

Тортиля чипс с кашкавал

Продукти за 4 порции: 300г Тортиля 2 малки домата 100г кашкавал щипка сух босилек Приготвяне: Тийновете са вече във ваканция и не мога да заобикалям здравословното хранене, съчетано с малките забранени вкусотии. Едно от тях е Тортилята чипс. Това са едни малки хрупкави триъгълничета от пшенично и царевино брашно. Днешното ми предложение е свързано с …

Тортиля чипс с кашкавал Read More »

Кремчета с ягоди

Продукти за 7- 8 порции: 4 кофички кисело мляко с висок процент 4 жълтъка 1ч.ч. пудра захар 2 ванилии 300г ягоди 4- 5 маслени бисквити ½ смлени орехи 50г шоколад Приготвяне: Една уважавана от мен рецепта, спомен от детството. Наследство е от баба ми. Приготвяше ми я по време на летните ваканции. Животът си върви …

Кремчета с ягоди Read More »

Кроасан с масло, колбас и кашкавал

Продукти за 4 порции: 4 големи кроасана с масло 200г луканков салам 200г кашкавал шарена сол за поръсване Приготвяне: Това са едни топли сандвичи с кроасани с масло. Стават бързо, много са питателни и приятни на вкус. Мисля, че това е идея за добър старт на деня. Понякога купувам големи кроасани с масло. Използвам ги …

Кроасан с масло, колбас и кашкавал Read More »

Яйца с масло, сирене и препечени филийки

Продукти за 4 порции: 4 яйца 30г краве масло 200г сирене 4с.л. лютеница 8 филии хляб шарена сол Приготвяне: Ваканционна закуска за подрастващите. Наближава срочна, зимна почивка и се сещам за закуските през моите ученически години. Те бяха топли мекички, бухти, палачинки, домашна баница или сандвичи с лютеница и сирене. Като си помисля, че през …

Яйца с масло, сирене и препечени филийки Read More »

Домашни питчици с кашакавал, сирене и яйца

Продукти за 4 порции: 4 питки/земели 2 яйца 150г сирене 100г кашкавал 1 домат 1с.л. краве масло Приготвяне: Това са едни много приятно топли сандвичи, производни на филийките със сирене и яйца. Разделям питките на две. Намазвам с краве масло. Разбивам яйцата. Добавям натрошено сиренце и рендосан кашкавал. Почиствам и измивам домата. Режа на ладии. …

Домашни питчици с кашакавал, сирене и яйца Read More »

Триъгълни сандвичи с плънка, яйца и сирене

Продукти за 4 порции: 8 тостерни филии 100г шунка 2с.л. домашна лютеница 4 маслинки 2 яйца 100г сирене 1с.л. краве масло Приготвяне: Сандвичите са познатите принцеси със сирене и яйца, обогатени с приятна плънка. Намазвам филийките с краве масло. Срязвам по диагонал на две. Разбивам яйцата с натрошено сирене. Намазвам триъгълничетата. Запичам суровите принцеси само …

Триъгълни сандвичи с плънка, яйца и сирене Read More »

Clicky