От приятели

Хапки с домати и подправки- рецепта на Александрова

Продукти: 1 дълга франзела 3 червени домата 1- 2 скилидки чесън 100мл зехтин щипка сол щипка червен пипер босилек /чубрица/ или магданоз 1ч.л. балсамов оцет /ябълков оцет/ 50мл зехтин 300г твърдо сирене Приготвяне: Франзелата се нарязва на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Намазват се леко със зехтин /олио/. Отделно в салатна купа се подготвят останалите …

Хапки с домати и подправки- рецепта на Александрова Read More »

Копривена супа с фасул, Рецепта на Цанка Терзиева-Еленска

Продукти: 250г коприва 100г пушени свински гърди 300г зрял варен фасул 1 връзка зелен лук 100мл домати от консерва щипка сол 1с.л. ябълков оцет джоджен девесил Приготвяне: Копривата се измива листо по листо след което се слага за попарване. Когато е готова се нарязва на ситно. Лукът се почиства от външните пера и корените. Стръковете …

Копривена супа с фасул, Рецепта на Цанка Терзиева-Еленска Read More »

Баница с късмети

Рецепта на Кармелина Минчева Продукти: 1 пакет кори за баница “Фамилия” 250г сирене 4 яйца 250мл олио тава за печене с размери- 50см*25см*15см няколко дрянови клончета с пъпки (броя трябва да е равен на броя на хората на празничната трапеза) монета от 1 лев Приготвяне: Преди да се зареди баницата се написва писмото с късметите. …

Баница с късмети Read More »

Пълнени чушки с ориз- Рецепта на Кармелина Минчева

Представям рецепта на една почитателка на нашия сайт. Надявам се да са ви вкусни и пикантни нейните чушки! Продукти: 10 прави чушки 1 1/2ч.ч. ориз 1 голяма глава лук 1 морков 1 настърган домат 3- 4 цели домата, нарязани на колелца 1ч.л. сол щипка червен лют пипер щипка изсушена чубрица щипка смлян черен пипер Приготвяне: …

Пълнени чушки с ориз- Рецепта на Кармелина Минчева Read More »

Пуешко в бира с гъби в йенско стъкло

Продукти: 500г. пуешки гърди 500г. пресни гъби 2 големи лукови глави 1 бутилка бира Приготвяне: Първо нарязах гърдите на големи парчета. Измих ги хубаво и ги сложих в една купа с бира. Няма значение каква е бирата, но мисля, че ще е добре да не използвате тъмна, защото ще стане много горчиво месото. Сложих и …

Пуешко в бира с гъби в йенско стъкло Read More »

Clicky