Закуски

Мекички с яйца и сирене

Продукти: 1 пакет готово тесто от магазина (може и домашно приготвено) 3 яйца 300г сирене Приготвяне: От тестото се оформят малки топки всяка от които се растила във формата на кръг като за мекички. Яйцата се измиват, счупват се едно по едно в дълбока купа и се разбиват с бъркалка. Добавя се натрошеното сирене, обърква …

Мекички с яйца и сирене Read More »

Сандвичи с кашкавал, домат и чушка

Продукти: 1 опаковка тостерен хляб 1 пакет краве масло със стайна температура 200г кашкавал 1 домат 1 зелена чушка Продукти: Тостерните филийки се намазват добре с краве масло. Доматът и чушката се нарязват на колелца. Върху всяка намазана филийка се слага колелце домат и чушка. Най- отгоре се слага плочка кашкавал, която плътно покрива домата …

Сандвичи с кашкавал, домат и чушка Read More »

Паланчинки

Продукти: 4 яйца 4ч.ч. прясно мляко щипка сол щипка захар 11- 15 с.л. брашно 3 ванилии Приготвяне: Яйцата се счупват едно по едно, добавят се солта и захарта и се разбиват се с бъркалка. Добавя се млякото, ванилията и лъжица по лъжица брашното. Разбърква се внимателно за да не стане на буци, а да се …

Паланчинки Read More »

Студени сандвичи с яйчен пастет

Продукти: 3 сварени яйца 200г сирене 50г маргарин 7 тостерни филии Приготвяне: Яйцата се нарязват на ситно и се объркват добре с маргарина до получаване на кремообразна смес. Сиренето се натрошава с вилица и се добавя към яйчената смес. Съставките се омесват добре. Вземат се тостерните филии, срязват се по диагонал, така че да се …

Студени сандвичи с яйчен пастет Read More »

Запечени макарони на фурна със сирене и яйца

Продукти: 1 пакет макарони 200г сирене 300г прясно мляко 3 яйца маргарин или краве масло за намазване Приготвяне: Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се в гевгир. Взема се тавичка, намазва се дъното и отсрани с маргаргрин и се слагат макароните. Сиренето се натрошава и се ръси върху макароните. Яйцата с млякото се разбиват …

Запечени макарони на фурна със сирене и яйца Read More »

Лангитки

Продукти: 3 яйца 300мл нискомаслено кисело мляко щипка сода щипка сол 11с.л. брашно мазнина за пържене Приготвяне: Яйцата се разбиват с помощта на бъркалка заедно със солта. Млякото е добре да е със стайна температура. Към него се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се разбитите яйца и мляко. Брашното се добавя към сместа …

Лангитки Read More »

Сандвичи “Владо”

Продукти: 1 опаковка тостерен хляб 1 опаковка заквасена сметана 200г филе или шунка 200г кашкавал Приготевяне: Филийките хляб се препичат на тостер, намазват се плътно със сметана (може и кисело мляко с висок процент масленост). Отгоре се слага плочка от филето (шунката). Най- отгоре се слага плочка от кашкавала, така че плътно да покрие филето. …

Сандвичи “Владо” Read More »

Каубойски сандвич

Продукти за 4 души: 4 яйца 4 тостерни филии препечени 50 г краве масло шарена сол Приготвяне Взема се тостерен хляб и се препичат филии. С помощта на кръгло ренде или чаша се изрязва средата на препечените тостерни филии. Загрява се котлон и се слага тиган. Намазва се с парченце краве масло, слага се тостерния …

Каубойски сандвич Read More »

Clicky