Римско кафе

Продукти за четирима:
4 горещи силни кафета
кубчета лед
4ч.л. пудра захар
½ ч.л. канела
1с.л. коняк

Приготвяне:
Наскоро разбрах, че Римското кафе се поднася няколко капки коняк в топлата напитка. Досега свързвах спиртното питие основно с Франция и това беше представата ми за френско кафе. Вярна е истината, че човек понякога научава нещо ново и по този начин се развива. Представям рецепта прочетена в специализирана литература за коктейли и напитки. Блокчетата лед се поставят в огнеупорни, стъклени чаши. Поръсват се със захар. След това наливам горещото кафе. Ароматизирам с канела и подправям с капки коняк. Поднасям полутоплата напитка. След първата глътка може да се пренесете мислено в Рим.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *