Печени тиквени пакетчета на скара

Продукти за 4 порции:
4 малки тиквички
2 домата
200г кашкавал
½ ч.ч. олио
1ч.л. сол
алуминиево фолио

Приготявне:
След тежките трапези и обилно ядене, се спирам на нещо семпло и вкусно за хaпване. Това са едни зеленчукови сандвичи с кашкавал, изпечени на скара.  Идеята е почерпена от немско списание за домакини. Почиствам и измивам зеленчуците. Тиквичките режа на тънки филии, а доматите на кръгове. Осолвам продуктите. Намaзвам с олио. Кашкавала режа на тънки плочки. Слагам между две филии тиквички и две кръга домати кашкавал. Опаковам във фолио. Пека на предварително загрята скара. Обръщам сандвичите и от двете страни. Следя общото време да е 15- 20 минути. Поднасям топлите сандвичи. Те могат да се хапват натюр с препечни филийки или да бъдат гарнитура на месо.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *