Ордьовър с кисели краставички и варени яйца

Продукти за 4 порции:
8 кисели краставички
6 варени яйца
200г синьо сирене
200г кашкавал
100г сушени маслини с риган
2с.л. зехтин
1с.л. шарена сол

Приготвяне:
Ордьовър с кисели краставички и варени яйца- чудесно начало на трапезата на Сирни Заговезни. Киселите краставички нарязвам надлъжно на ветрило. Сварявам яйцата. Режа напречнио на зиг-заг. Получавам две половинки във формата на цвете. В чинии аранжирам по две краставични ветрилца, яйчни цветенца, плочки от синьо сирене и кашкавал, сушени ароматни маслини. Яйцата накапвам със зехтин и поръсвам със шарена сол. Предястията изглеждат красиво и са апетитни.  Пожелавам на всички здраве и сладки Заговезни!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *