Пилешки шишчета с печен ананас

Продукти за 4 порции:
1- 1.5кг пилешко месо
2 пресни ананаса
100г мед
40г краве масло
50мл олио
1ч.л. сол

Приготвяне:
Пилешкото месо се обезкостява. Реже се на кубчета. Мръвките месо се нижат на дървени шишчета. Поъсват се със сол и се мажат с олио. Пекат се на скара. Ананасите се беляти режат на рингове. Поръсват се съвсем леко със сол. Мажат се първо с разтопено масло и след това с мед. Пекат се на скара или оребрен тиган и от двете страни. В порция се сервират по 2- 3 пилешки шишчета и 2 кръга печен ананас.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *