Беконови пакетчета

Продукти за 4 порции:
4 моркова
4 средни картофа
12 пресни гъби
400г бекон
1ч.л. сол
1к.ч. oлио
листенца Салвия

Приготвяне:
Това са едни зеленчукови пакетчета, подходящи за празнична гарнитура или предястия.  Предлагам идеята, защото днес е още един чудесен, зимен празник. Почиствам и измивам зеленчуците. Картофите и морковите разполовявам на две. Варя в подсолена вода. Достатъчен е половин час. Изваждам зеленчуците добре отцедени от водата. Нарязвам бекона на фини ленти. Върху зеленуците слагам по листенце салвия. После загъвам с беконов слайс. Редя в тава. Поливам кафяна чашка мазнина и 2- 3с.л. топла вода. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. Набоцквам готовите пакетчета с клечки. Поднасям в плато. Зеленчуците са задушени. Поемат от аромата на бекона и градинския чай.

Пожелавам здраве, щастие и късмет на именниците!

1 thought on “Беконови пакетчета”

Leave a Reply to Курсове по английски език Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *