Пеш мелба

Продукти за 2 порции:
1 пъпеш- 1 кг
сладолед- на вкус по желание
2 броя коктейлни пръчици снабдени с цветно фолио

Приготвяне:
Взема се пъпешът и се разрязва на две половини точно през средата, където е най- голямата обиколка. Правят се прорези на зиг- заг за да може при отхлупване на двете половини да се оформи като цвете. Отстранява се семето много добре. Така оформените половини се напълват със сладолед. Отгоре се слага за красота една коктейлна пръчица. Сервира се поотделно всяка пъпешова мелба аранжирана половина в кръгъл или овален съд.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *