Млечен крем с какао, орехи и плодове

Продукти:
1лт прясно мляко
6с.л. захар
1с.л. краве масло
1 пакет нишесте Какао
200г смлени орехи
200г вишни
2 големи ябълки

Приготвяне:
Млякото се налива за варене в подходяща тенджера. Добавят се 6с.л. захар. Като загрее се разбърква внимателно с дървена лъжица, докато се разтвори захарта. Нишестето се разбива на каша в 100мл хладка вода. Налива се на тънка струйка във горещото, сладко мляко. Бърка се непрекъснато с дървена лъжица докато сгъсти крема. Към него се добавя 1с.л. краве масло. Като се охлади се разпределя в купички за десeрт. Оставя се да се охлади. Поднася се в десертни чинии. Внимателно кремът се отлепва от купичката и се обръща върху чинийката. Всяко кремче отстрани се украсява с вишните и ладиите ябълки. Поръсва се със смлени орехи. Полива се с вишнев топинг.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *