Навити наденички с печени картофи

Продукти за 4 порции:
8 пресни наденички
4 едри картофа
щипка сол
пипка сушена мащерка
100мл зехтин

Наденичките се навиват на кравай. Закрепват се с помощта на кибритени клечки. Включва се парти- грил или скара. Решетката се маже с мазнина, а в тавичката отдолу, се налива вода. Подреждат се наденичките върху скарата. Запичат се по 10 минути от всяка страна. Готовите охлювчета се слагат в купа от йенско стъкло. Похлупват се за да се запазят сочнички. Картофите се белят и измиват. Намазват се плътно с мазнина. Овкусяват се с подправки. Всеки картоф се увива в парче домакинско фолио за печене. Редят се в тавичка. Запичат се за 30 минути. При сервиране се слагат по 2 наденички, гарнирани с увит, печен картоф.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *