Талиатели с риба Тон, чушки и сирене Едам

Продукти за 4 порции:
500г Талиатели
200г риба Тон консерва
2 червени чушки
½ глава червен лук
200г сирене Едам
1к.ч. олио
1ч.л. сол
1с.л. естрагон
1с.л. краве масло

Приготвяне:
Различните видове макаронени изделия са ми любими. Поне един път в седмицата готвя паста за вечеря. Представям ви една рецепта за италианска паста със средиземноморска риба. Сварявам талиателите в подсолена вода. Отцеждам готовото вариво. Обърквам горещите талиатели със супена лъжица краве масло. Почиствам пиперките и лука. Режа на дребно. Запържвам зеленчуците в загрята мазнина. Достатъчни са десетина минути. Разпределям пастата в чинии. Отгоре редя парченца риба и запържени зеленчуци. Поръсвам порциите с естрагон. Добавям нарязано на малки кубченца сирене Едам. Поднасям вечерята с настроение.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *