Печени круши, сос и сладолед

Продукти за 4 порции:
4 круши
2с.л. пудра захар
1 ванилия
1ч.л. канела
щипка индийско орехче
400г сладолед по избор
1ч.ч. смлени орехи
1с.л. краве масло

За шоколадов сос:
1с.л. краве масло
1с.л. какао
1с.л. захар
3с.л. вода

Приготвяне:
С днешната си рецепта смятам да придам празничен завършек на трапезата си.  Десертчето ми е есенно с медени круши, сладолед и орехи. Измивам и почиствам крушите. Смесвам захар, канела, индийско орехче и ванилия. Поставям от сместа в кладенчетата на плодовете. Добавям по парченце краве масло. Подреждам крушките в тавичка. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. В метална касеролка наливам кафена чашка вода. Добавям захар и какао. Поставям съда на включен котлон. Бъркам до сгъстяване. Оттеглям съда. Пускам парче краве масло и разбърквам соса. Поднасям печени круши, гарнирани с топка сладолед. Плодовете поливам със шоколадов топинг, а сладоледа поръсвам със смлени орехи.

Поздравявам всички именници, семейството си и приятели с деня на Вяра, Надежда, Любов и София.! Нека да започваме деня си с Вяра, да не губим Надежда, да носим в сърцата си Любовта и да постъпваме мъдро.!

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *