Пица с кайма и зеленчуци

Продукти за 4 порции:
500г готово тесто
2 червени домата
200г тиквичка
1 морков
½ зелена чушка
200г кашкавал
200г кайма
1 глава червен лук
1ч.л. сол
1 яйце
1ч.л. чубрица
1к.ч. зехтин

Приготвяне:
Намазвам тава със зехтин. Измивам и почиствам зеленчуците. Рендосвам тиквичката, моркова и лука. Омесвам заедно с каймата. Към мляното месо добавям едно яйце. Овкусявам със сол и чубрица. Обърквам каймата. Тестото намазвам обилно със зехтин. Разстилам в тавата. Отгоре разпределям кайма. Върху нея редя ладии домат и кръгове чушка. Предварително нарязвам суровата пица на парчета. Накрая поръсвам обилно с настърган кашкавал. Пека на умерена фурна, четиридесет минути.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *