Бутерни кифлички

Продукти:
1 пакет многолистно тесто
2- 3 кренвирша
1 щафетка пушено сирене
200г кашкавал
1 яйце

Приготвяне:
Кренвиршите се белят. Режат се напречно на парчета с дебелина 2см. Пушеното сирене се режe на кръгчета. Тестото се разстила на плот. Доразточва се. Реже се на квадратни парчета горе- долу с големина 10*10см. Квадратните парчета се срязват по диагонал на триъгълници. В някои триъгълници се слага парченце колбас, в други- настърган кашкавал. Навиват се на кифлички. Подреждат се в тава за печене. Фурната се включва да загрее. Бутерните кифлички се мажат отгоре с яйце. Пекат се до получаване на златистокафява коричка. Готовите се подреждат в ратанен панер за хляб или кристална купа. Консумират се докато са топли.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *