Яйца със сирене и чушки

Продукти за 4 порции:
8 яйца
300г сирене
2 зелени чушки
1к.ч. олио
½ връзка магданоз
100г кашкавал
½ ч.л. сол

Приготвяне:
Днес смятам да зарадвам близките си с нещо като миш- маш, но не съвсем. По- скоро е фритата или омлет със сирене, яйца и пиперки. В пластмасова купа разбивам яйцата. Добавям натрошено сирене. Наливам мазнина в тиган. Поставям съда на включен котлон. Поръсвам сол. Почистените чушки нарязвам на колелца. Запържвам в загрятата мазнина. Добавям суровия омлет. Изпържвам продуктите. Поръсвам яденето с магданоз и оттеглям. Разпределям в чинии. Гарнирам с пресни домати и кашкавалени стърготини.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *