Домати и чушки с кашкавал

Продукти за 4 порции:
1кг домати
3 зелени чушки
300г кашкавал
½ връзки магданоз
3с.л. зехтин
½ ч.л. сол

Приготвяне:
Едно салатно предястие с домашни домати, чушки и кашакавалени стърготини. Измитите и почистени зеленчуци отцеждам от водата. Доматите и чушките режа на кръгове. В чинии редя кръг домат, кръг чушка. Поръсвам зеленчуците с кашкавалени стърготини. Измивам магданоза. Режа много на ситно. Смесвам със зехтин. Добавям сол. Пасирам соса. Поливам салатите с дресинг. Оставям в хладилник за около час. Сервирам пресните предястия. Пожелавам приятен апетит и дано ви се усладят!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *