Спагети с риба Тон и сушени маслини

Продукти за 2 порции:
400г спагети
1 консерва риба Тон
100г обезкостени сушени маслини
4- 5 домата /500мл доматен сок от консерва/
2с.л. майонеза
50г краве масло

Приготвяне:
В дълбока тенджера се налива вода. Поръсва се 1/2ч.л. сол и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата се слагат спагетите, както са цели. Оставят се да се кипнат във врящата вода за времето което е посочено на опаковката. След това тенджерата се оттегля от котлона. Спагетите се прецеждат през гевгир. Слагат в дълбока купа. Объркват се още топли с краве масло.  Доматите се измиват, почистват и настъргват на ренде. В тиган се слагат 2с.л. зехтин. Когато загрее мазнината се добавят доматения сос и маслините нарязани на ситно. Оставя се за 10- 15 минути да се позапържи сосът, след което съдът се оттегля. Спагетите се разпределят равномерно в 2 чинии. Рибата се отцежда от консервната марината. Реже се на дребно и се разпределя в 2- те порции. Готвеният сос се поднася в сосиера. Всеки си полива порцията спагети. Допълнително се добавя по 1с.л. майонеза. Който желае може да си поръси ястието със щипка сух тарос /естрагон/.

3 thoughts on “Спагети с риба Тон и сушени маслини”

  1. Здрасти Ина,

    Супер коментар! Пробвай и други рецепти от сайта.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *