Разядка с пушена риба

Продукти за 4 порции:
200г извара
200г майонеза
100г пушена риба
1 краставичка
3 скилидки чесън
½ връзка копър
щипка сол
щипка черен пипер

Приготвяне:
Разядката е приятна на вкус и се приготвя бързо. Подходяща е всякаква пушена риба. В случая аз разполагам със скумрия. Нарязвам парчето много на ситно. Скилидките чесън смачквам на крем със щипка сол. Копъра измивам и режа на ситно. Смесвам майонезата и изварата в купа. Добавям останалите продукти. Обърквам. Поръсвам щипка черен пипер и отново обърквам. Похлупвам и oставям в хладилник да стегне и овкуси. Разядката поднасям в разлати чинии. Гарнирам с кръгове крехки краставички.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *