Пудинг със сметана и ягоди

Продукти за 4 порции:
200г извара
200г Маскарпоне
200г заквасена сметана
500г пресни ягоди
1/2ч.ч. пудра захар
1 ванилия
¼ ч.ч. смлени орехи

Приготвяне:
Ягодите са нежни, вкусни плодове, които намират доста широко приложение в кулинарията. Участват в салати, кремове, сладкиши, сокове, торти, мелби, сладка или в прясно състояние. Днес представям рецепта за изкусително вкусен пудинг с участието на нежния плод. Пресните ягоди измивам и почиствам. Прехвърлям сметаната в касерола. Добавям Маскарпоне и извара. Поръсвам пудра захар и ванилия. Разбивам докато получа гъст крем. Вземам купички за мелба. Редя слой ягоди. Отгоре слагам от крема. Оставям десертите да стегнат в хладилник. Кремчетата поднасям поръсени със смлени орехи.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *