Хапки със сьомга

Продукти:
250г пушена сьомга
1/4 стрък праз лук /зелената част/
1-  2 клонки целина
200г заквасена сметана
щипка сол
1ч.л. лимон
7 тостерни филийки хляб

Приготвяне:
Сметаната се овкусява допълнително със щипка сол и 1с.л. лимон. Празът се почиства, измива и реже на диагонални кръгчета. Клонките целина по същия начин се мият и режат на колелца. Филийките хляб се запичат за 2- 3 минутки  на тостер. Мажат се със сметатана. Режат се на 4. Сьомгата се реже на парчета с големина колкото малките хлебни филийки. На всяка хапка се слага по парче сьомга, кръгче праз и целина. Забива се по 1 коктейлна клечка. Хапките се подреждат в плато. Консумират се като предястие.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *