Пълнени мариновани камби с руска салата

Продукти за 4 порции:
8 цели мариновани камби
400г руска салата
1 жълта ябълка
100г настърган кашкавал
2 твърдо сварени яйца

Приготвяне:
Камбите се изваждат от туршията. Отцеждат се добре от маринатата. Ябълката се измива, бели и реже на много малки кубченца. Объркват се заедно с руската салата. Камбите се пълнят равномерно с майонезената разядка. Поръсват се отгоре с настърган кашкавал. В порция се сервират по 2 камби една до друга леко по диагонал. Пред тях се слага срязано на цветенце половин яйце. Яйцата се поръсват леко с червен пипер и няколко капки зехтин.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *