Сочни пържени филийки със сладко от боровинки

Продукти за 4 порции:
3 яйца
150мл прясно мляко
8- 9 филийки бял хляб
100мл олио
щипка сол
1 бурканче сладко от боровинки

Приготвяне:
Яйцата се чукват в пластмасова купа. Към тях се добавя млякото. Разбиват се с бъркалка. В тиган се налива олио и се поръсва щипка сол. Съдът се поставя на загрят котлон. Филийките 1 по 1 се топват в яйчената смес. Пържат се в гореща мазнина, до златисто, и от двете страни. Готовите се изваждат с помощта на вилица. Слагат се в чиния, добре отцедени от мазнината. Консумират се леко топли, намазани със сладко от боровинки.

2 thoughts on “Сочни пържени филийки със сладко от боровинки”

  1. Здрасти Анонимен,

    Благодаря за коментара. Не само звучи вкусно, но наистина са вкусни. Особено когато ги направиш и ги опиташ. Може да пишеш отзиви.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *