Пастет с печени чушки, орехи и извара

Продукти:
300г извара
3 печени обелени чушки
200г смлени орехи
3 сварени яйца
1/2ч.л. сол
1с.л. зехтин
3- 5 клонки копър

Приготвяне:
Чушките се смилат с кухненси робот или с машинка за мелене на месо. Яйцата се сваряват, обелват и настъргват на ренде. В дълбока купа се слага изварата, яйчените стърготини, смлените чушки и смлените орехи. Поръсва се 1/2ч.л. сол и ситно нарязан копър. Добавя се 1с.л. зехтин. Пастетът се разбърква с лъжица. Оставя се за 30 минути да се овкуси. Използва се за мазане на филийки или като предястие.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *